三分治、七分養的意涵 直接的概念是三分治應該在七分養的基礎上進行, 要恢復腸胃消化健康,治療僅佔了三成,其他七成都還需要靠調養。胃病的治療可幫助潰瘍的傷口癒合,改善發炎的狀況,消滅胃中的壞菌等。
- 珍好衛 digestgood
- Feb 22, 2019
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1、規律的生活作息
從生活作息上做起,工作﹑運動﹑睡眠都要做到規律運作,調整作息,不管工作有多匆忙 ,一天三餐都要定時定量,吃飯時間保持在20至30分鐘 ,心平氣和地專心吃飯,不想事情,不彷設定一個google時間表的方式來操作,在施行的初期規律性是很重要,保持生理時鐘穩定不受干擾。
2、採取少量多餐的策略
在調養的初期,這時大部分的朋友們會面臨到腸胃蠕動慢,胃酸分泌不正常,胃酸強度不足,壓力
心因性因素干擾胃酸分泌等問題,這時搭配調養的最要飲食策略就是少量多餐,以每日三~五餐的方式進食,藉由每次使用食物量的調整來降低對胃消化力的峰值需求。因為在腸胃消化力不足的狀況下,伴隨著脹氣或曖氣的發生,通常是吃一點點就會感覺飽,稍微再多吃一點就會胃脹,特別是到了晚餐消化力耗盡的狀況下,還可能會因為胃脹氣而影響了睡眠。
策略上可以三大兩小的原則為基準來運作,意即三個正餐再加上安排在正餐間的兩個小餐。正餐還是要按正常時間來吃,只是配合腸胃的消化力狀況作減量,以每餐達到六至七分飽為原則,堅硬的、高纖維類的食物不利消化,在此階段應避免。正餐間的小餐的部分則以滿足不產生肌餓感為條件。
養胃期間,自身感覺上以養成不飽也不餓的狀態為最佳,用餐順序上,以吃飯順序:肉(蛋)菜飯或肉(蛋)飯菜的順序依次進行,意即先吃肉(或是蛋白質相關)再吃菜最後吃飯,蔬菜和米飯的順序可依自身感受做調整,素食的朋友則以蛋白質取代肉類其餘順序不變。
湯最好在飯前喝或是不喝湯,睡前三~四個小時都應避免進食,若覺得肚子空虛可以喝一些水。
3、調養期間應完全禁用菸、酒、咖啡、濃茶
菸﹑酒﹑咖啡﹑濃茶﹑辛香料都是影響胃酸分泌及濆門啟閉強度的東西。它們刺激胃黏膜,增加胃酸的分泌,吸菸的尼古丁也會刺激胃酸的分泌。
4、以米養胃
米飯可以養胃,不妨試試作為主食,配菜則以簡單料理程序完成的蛋白質,肉類,蔬菜為輔,養胃的蔬菜首推秋葵與高麗菜。但是糙米飯﹑五穀米﹑十穀米則不適合在此階段食用。
5、蔬菜水果的均衡攝取
在調養期間,膳食纖維的均衡攝取也很重要,但因在此階段腸胃的消化力不足,所以蔬菜最好煮得軟透再食用,降低消化不良發生脹氣不適的機率。水果食用,如還在反酸的狀態,宜暫時避開柑橘類及甜度過高的水果,避免胃酸逆流的不適感。
6、飯後輕活動 不宜馬上工作
飯後可以稍事休息,然後散散步,之後再開始工作。
7、不再吃冰
由於胃本身特性喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物也不宜多吃。
8、若非應急,不再使用西藥制酸或中和胃酸
在調養階段,長期地使用有制酸功能的藥物來抑制或中和胃酸,會影響到自體胃酸分泌的機制平衡,因而影響消化調整的循環。胃病是一種慢性病,不可能在短期內治癒。制酸功能藥的長期介入是調養階段所不樂見的。
9、胃病是慢性病,非一時之寒
胃病的整個發生過程剛好詮釋了「冰凍三尺 非一日之寒」的概念。
不需期待可在短時間內完全治好。就算恢復了大半,也一樣有可能因為習慣不良而再次復發。
「治」胃的觀念就是「養」,急不得,只能從日復一日的良好生活習慣實踐中來逐步改善狀況。
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